RESULTADOS

de oliva, tahini (pasta de sésamo) y jugo de limón, pero en esta versión le agregaremos betarraga y cilantro taza de garbanzos cocidos o 1 tarro de garbanzos marca Wasil 1 betarraga pequeña cocida 1 puñado de cilantro jugo de un limón 1 cucharada de tahini sal y pimienta a gusto Decoración (opcional): aceite de oliva y cilantro Lo puedes presentar en un pote hondo y ponerle encima aceite de oliva y un poco más de cilantro picado

Ingredientes 1/4 cebolla morada 2 dientes de ajo 1 taza de cilantro 1 taza perejil (o más cilantro) 1 Agrega el cilantro, perejil, orégano y pulsa nuevamente para seguir picando todo (cuidado con no molerlo

oliva extra virgen 2 cucharaditas de paprika 1 cucharadita de sal de mar pimienta a gusto opcional: cilantro Servir y decorar con un poco de cilantro picado.

paprika (pimentón dulce) 1/2 cdita de ajo en polvo salsa chimichurri opcional: rabanitos, berros y/o cilantro Termina agregando la salsa chimichurri (o si quieres un poco de aceite de oliva y jugo de limón), el cilantro

Servir y decorar con unas hojitas de cilantro o perejil.

ponerle encima aceite de oliva, sésamo tostado o lo que tengas a mano en tu cocina, puede ser merkén, cilantro

Una vez lista la masa, separarla partes e ir armando cilindros con un grosor de 1.5 cm e ir cortando