Esta variedad de lechuga se caracteriza por sus hojas lisas y compactas. Es una hortaliza con bajo aporte calórico (solo 14 calorías por cada 100 gr) y que además tiene varios beneficios para la salud cuando se consume de forma regular. 
 
Beneficios
 
Contiene principalmente vitamina C, la cual ayuda al sistema inmune y además favorece la absorción de hierro en el cuerpo. 
Buena fuente de betacarotenos, pigmento natural que puede ser transformado en vitamina A en el cuerpo. Esta vitamina es clave para la regeneración de los tejidos y para la formación de la retina, por eso su asociación con la salud visual. 
Contiene fibra, la cual ayuda al sistema digestivo y a prevenir el estreñimiento. 
Tiene propiedades diuréticas, ayudando a sentirse menos hinchado.